Olaf Pitzer wurde im Jahr 2012 als bester Fotograf Deutschlands in der Kategorie: ästhetisch Akt ausgezeichnet.

Bereits seit mehreren Jahren beschäftigt er sich als Autodidakt mit der Fotografie. Anfänglich widmete Olaf Pitzer sich thematisch mit der Produktion von Motorsportaufnahmen als er 2008 den Einstieg in die Peoplefotografie vollzog. Seit dem hat er sich dem Thema „Mensch“ schwerpunktmäßig in seinen Fotoarbeiten verschrieben.

Seine künstlerischen Arbeiten wurden bereits u.a. als Kunstdrucke, Postkarten, Kalender, sowie in Zeitschriften und diversen anderen Medien publiziert. Als Dozent von Foto-Workshops gibt er in regelmäßigen Abständen sein Wissen an wissbegierige Workshop-Teilnehmer während seiner Seminare weiter.

Neben der Fotografie ist Olaf Pitzer auch als erfolgreicher Bildbearbeiter und Retuscher tätig.